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[위스키 초간단 리뷰] 카듀 2011 버번 캐스크

위스키 정보종류: 싱글몰트증류소: 카듀숙성연수: 12년숙성 캐스크: 버번 캐스크캐스크 번호: 302084도수: 확인 불가국가/지역: 스코틀랜드 / 스페이사이드가격: 구매 불가 테이스팅 노트- 노즈: 견과류, 향신료- 팔레트: 향신료, 가벼운 과일, 알싸함- 피니시: 적당히 가는 향신료와 견과류 총평김머생 평가: 70점 카듀 증류소에 직접 방문했을 때 마셨던 위스키입니다. 직접 숙성 창고에 들어가 캐스크에서 뽑아 온 위스키이며 앞선 카듀 2009와는 뉘앙스가 많이 달랐습니다. 카듀 2009보다 숙성은 적지만 맛의 결이 더 잡혔습니다. 다만, 60도 정도 되는 알코올이 가감 없이 쿡 찌르는 것은 2009와 마찬가지였고 천천히 잔을 스월링 하며 달래 주고 마시면 꽤나 맛나게 ..

[위스키 초간단 리뷰] 글렌드로낙 2011 퍼스트필 올로로소 셰리 12년

위스키 정보종류: 싱글몰트증류소: 글렌드로낙숙성연수: 12년숙성 캐스크: 올로로쏘 펀쵼도수: 62.3%국가/지역: 스코틀랜드 / 하이랜드가격: £128 (약 23만원) 테이스팅 노트- 노즈: 셰리, 건과일- 팔레트: 셰리, 향신료, 건과일- 피니시: 적당히 오래가는 건과일과 견과류 총평김머생 평가: 72점 글렌드로낙에 방문해 직접 담아가야 하는 증류소 한정판 위스키입니다. 저는 증류소 투어 중 테이스팅 코스에서 맛보고 직접 핸드필 할 수 있다는 점이 좋게 다가와 한 병 구매해 들고 왔습니다. 숙성 연수 대비 훌륭한 맛입니다. 하지만 숙성기간을 늘려 조금 더 정돈됐으면 훨씬 좋겠다 싶었습니다. 다음은 ‘[위스키 초간단 리뷰] 글렌드로낙 1993 퍼스트필 올로로소 셰리 29..

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