김머생의 취미생활

위스키 정보종류: 싱글몰트증류소: 아벨라워숙성연수: 15년숙성 캐스크: 유러피언 오크 셰리 벗도수: 48.1%국가/지역: 스코틀랜드 / 스페이사이드가격: £100 테이스팅 노트- 노즈: 오렌지, 카라멜, 견과류- 팔레트: 달콤함, 견과류, 향신료- 피니시: 적당히 오래가는 달콤함과 과일 총평김머생 평가: 65점 테이스팅 노트만 본다면 상당히 맛있을 것 같지만 생각만큼 그 조화가 좋지는 않습니다. 증류소에 방문해 한정판 보틀 맛있는 것이 있으면 구매해 가려고 시음했지만, 면세 슬롯 1개를 사용해서 구매할 정도는 아니었습니다. 다음은 ‘[위스키 초간단 리뷰] 러셀 리저브 10년’으로 찾아뵙겠습니다. 읽어주셔서 감사합니다.

위스키 정보종류: 싱글몰트증류소: 아벨라워숙성연수: 11년숙성 캐스크: 올로로소 셰리 캐스크도수: 49.4%국가/지역: 스코틀랜드 / 스페이사이드가격: £70 테이스팅 노트- 노즈: 베리류, 시큼, 셰리- 팔레트: 셰리, 스파이시, 드라이- 피니시: 적당히 오래가는 스파이시 드라이 총평김머생 평가: 64점 개인적으로 제 취향은 아니었습니다. 증류소 한정판이라 증류소 방문해서 한 잔 마셔보는 정도로 충분합니다. 다음은 ‘[위스키 초간단 리뷰] 아벨라워 15년 유러피언 오크 증류소 한정판’으로 찾아뵙겠습니다. 읽어주셔서 감사합니다.

위스키 정보종류: 싱글몰트증류소: 글렌알라키숙성연수: 13년숙성 캐스크: 올로로쏘 캐스크도수: 55.7%국가/지역: 스코틀랜드 / 스페이사이드가격: £76 (증류소에서만 구매 가능) 테이스팅 노트- 노즈: 셰리, 달콤함, 우드, 초콜렛, 건과일- 팔레트: 달콤함, 셰리, 과일, 초콜렛, 향신료, 견과류- 피니시: 적당한 길이의 달콤함, 과일, 향신료, 견과류 총평김머생 평가: 74점 글렌알라키 13년 올로로쏘 캐스크는 증류소에서만 구매 가능한 위스키입니다. 비슷한 이름을 가졌지만 증류소 한정판이 아닌 글렌알라키 13년 올로로쏘 우드 피니시와 헷갈릴 수 있습니다. CS이고 논 칠 필터이며 내추럴 컬러인 위스키입니다. 위스키 매니아라면 정말 좋아할 3가지 요소가 다 모인 만..

위스키 정보종류: 싱글몰트증류소: 글렌파클라스숙성연수: 7년숙성 캐스크: 셰리 캐스크스피릿 소유주: J.&G. GRANT마크 번호: 700029도수: 58.4%국가/지역: 스코틀랜드 / 스페이사이드가격: £100 (증류소 관계자만 구매 가능) 테이스팅 노트- 노즈: 진한 셰리, 건과일, 초코렛, 토피, 향신료- 팔레트: 초콜렛, 토피, 건과일, 달콤함, 셰리, 향신료- 피니시: 긴 셰리, 오크, 향신료, 코코아 총평김머생 평가: 74점 증류소에서 샘플로 출시한 위스키이며 관계자만 구매 가능합니다. 저는 글렌파클라스 투어를 마치고 테이스팅 코스를 진행하던 중 가이드 분께서 감사하게도 한 잔 주셔서 맛볼 수 있었습니다. CS인 만큼 묵직한 바디감이 있으며 진한 셰리 풍미가 ..

위스키 정보종류: 싱글몰트증류소: 글렌파클라스숙성연수: 8년숙성 캐스크: 셰리 캐스크캐스크 번호: 1973도수: 58.1%국가/지역: 스코틀랜드 / 스페이사이드가격: 60만원 테이스팅 노트- 노즈: 셰리, 오렌지, 자두- 팔레트: 상큼함, 체리, 민트, 견과류, 오일리- 피니시: 긴 허브와 오크향으로 마무리 총평김머생 평가: 70점 글렌파클라스 방문자 센터 50주년 한정판으로 나온 위스키입니다. 319병만 출시되었으며 160파운드에 경매되고 있습니다. 비록 짧은 숙성 연수이지만 좋은 캐스크를 선별해 만든 싱글캐스크 위스키이며, CS인 만큼 녹진한 셰리 풍미를 선사합니다. 한국에서는 구하기 힘들 것으로 생각되나 기회가 있으면 한 번쯤 마셔보는 것을 추천드립니다. 애써서 경..

위스키 정보종류: 싱글몰트증류소: 발베니숙성연수: 12년숙성 캐스크: 버번 캐스크캐스크 번호: 12272도수: 59.4%국가/지역: 스코틀랜드 / 스페이사이드가격 (200ml 기준): £35 (약 6만원) 테이스팅 노트- 노즈: 꿀, 보리, 부드러운 바닐라, 토피, 잘 익은 사과- 팔레트: 맥아, 신선한 과일- 피니시: 적당히 오래가는 맥아와 부드러운 생강 총평김머생 평가: 78점 우선 결론부터 말씀드리자면 정말 끝내주는 위스키입니다. 딱 마시자마자 왜 발베니가 버번 캐스크로 유명한지 알 수 있었습니다. 앞선 위스키 리뷰 포스팅이었던 ‘[위스키 초간단 리뷰] 발베니 11년 싱글배럴 리필 셰리 증류소 한정판’와 같이 증류소에 직접 방문해 투어 및 시음 후 구매할 수 있는 ..

위스키 정보종류: 싱글몰트증류소: 발베니숙성연수: 11년숙성 캐스크: 리필 셰리 캐스크캐스크 번호: 24006도수: 66.3%국가/지역: 스코틀랜드 / 스페이사이드가격 (200ml 기준): £35 (약 6만원) 테이스팅 노트- 노즈: 가죽, 건과일, 생강, 시나몬, 정향- 팔레트: 과일, 건포도, 진한 꿀, 진한 카라멜- 피니시: 오래가는 후추계 향신료, 오크와 로스팅된 커피 총평김머생 평가: 73점 증류소에 방문하여 투어 중 숙성 창고에 들어가 캐스크에서 바로 꺼내 시음 후 마음에 들어 직접 병입해 온 위스키입니다. 숙성창고 내부에 잔을 비치할 수 없어 시음할 때 맨손으로 받아 마셨습니다. 200ml 기준 현지에서 약 6만원이고, 일반적인 위스키처럼 700ml였다면 약..