기본 정보장소: 인제 재래식 손두부국가/지역: 대한민국 / 강원도위치: 인제예약 여부: X유선 번호: 033-463-1858방문일: 2023년 8월 6일, 2024년 6월 29일 방문 후기군복무를 강원도 인제에 위치한 12사단에서 했었는데, 그때 알게 된 짜박두부 맛집입니다. 말년에 알게 된 곳이라 복무 중에는 1번만 가봤고, 전역 후 친한 간부님들 뵈려고 다시 부대 근처 갔을 때 또 방문했습니다. 메뉴는 짜박두부, 들기름두부구이, 두부전골이 있는데 짜박두부가 워낙 유명하여 짜박두부만 먹어봤습니다. 짜박두부 구성 자체는 정말 단순합니다. 육수와 두부 그리고 파입니다. 하지만 이 매콤하고 깊은 육수와 고소한 두부 그리고 이 둘을 잘 엮어주는 파의 조합이 정말 환상적입니다. 공기밥의 경우 군인은 추가금..