[식도락 여행] 인제 재래식 손두부: 짜박두부 끝판왕 맛집

기본 정보

장소: 인제 재래식 손두부

국가/지역: 대한민국 / 강원도

위치: 인제

예약 여부: X

유선 번호: 033-463-1858

방문일: 2023년 8월 6일, 2024년 6월 29일

 

방문 후기

군복무를 강원도 인제에 위치한 12사단에서 했었는데, 그때 알게 된 짜박두부 맛집입니다. 말년에 알게 된 곳이라 복무 중에는 1번만 가봤고, 전역 후 친한 간부님들 뵈려고 다시 부대 근처 갔을 때 또 방문했습니다.

 

메뉴는 짜박두부, 들기름두부구이, 두부전골이 있는데 짜박두부가 워낙 유명하여 짜박두부만 먹어봤습니다.

 

인제 재래식 손두부 짜박두부

짜박두부 구성 자체는 정말 단순합니다. 육수와 두부 그리고 파입니다. 하지만 이 매콤하고 깊은 육수와 고소한 두부 그리고 이 둘을 잘 엮어주는 파의 조합이 정말 환상적입니다.

 

공기밥의 경우 군인은 추가금을 받지 않았던 것으로 기억합니다.

 

결론

만족도: 10점 만점에 8.5점

 

메뉴가 단순하여 긴 설명은 없었지만 개인적으로 정말 맛있게 먹었던 식당입니다. 두부를 좋아하신다면 그리고 파를 좋아하신다면 분명 입에 맞으실 겁니다. 강원도 인제 근처에 가신다면 꼭 방문해 보시기를 추천드립니다.

 

다음은 ‘[식도락 여행] KIWA: 백운호수 이탈리안 레스토랑’으로 찾아뵙겠습니다.

읽어주셔서 감사합니다.