[위스키 초간단 리뷰] 글렌파클라스 패밀리 캐스크 1987

글렌파클라스 패밀리 캐스크 1987

위스키 정보

종류: 싱글몰트

증류소: 글렌파클라스

숙성연수: 35년

숙성 캐스크: 4th fill 셰리 벗

캐스크 번호: 1495

도수: 48%

국가/지역: 스코틀랜드 / 스페이사이드

가격: 360만원

 

테이스팅 노트

-       노즈: 밝은 셰리, 건포도, 말린 무화과, 카라멜, 바닐라

-       팔레트: 달콤함, 중후한 우드, 스파이시, 건과일, 초콜렛

-       피니시: 오일리하고 크리미 한 느낌과 긴 과일 껍질과 나무의 씁쓸한 맛

 

총평

이제야 비로소 진짜 구형 셰리 위스키를 먹는 느낌이 납니다. 4th fill이라 녹진함 정도는 숙성 연수 대비 약하지만 훌륭합니다. 하지만 좀 더 녹진했다면 어땠을까 하는 아쉬움이 약간 남는 위스키입니다.

 

다음은 ‘[위스키 초간단 리뷰] 글렌파클라스 패밀리 캐스크 1978’로 찾아뵙겠습니다.

읽어주셔서 감사합니다.