김머생의 취미생활

위스키 정보종류: 싱글몰트증류소: 보모어숙성연수: 18년숙성 캐스크: PX, 올로로소 셰리 캐스크도수: 43%국가/지역: 스코틀랜드 / 아일라가격: 19만원 테이스팅 노트- 노즈: 훈연, 셰리, 달콤함, 건과일, 향신료- 팔레트: 과일, 건과일, 셰리, 꿀, 훈연, 재, 향신료, 나무, 시트러스- 피니시: 꽤 오래가는 우디함과 훈연 그리고 셰리 총평김머생 평가: 77점 저를 보모어 러버로 만든 위스키가 바로 이 보모어 18년 Deep & Complex입니다. 셰리와 스모키함이 아름답게 어울리고 복합적인 풍미가 환상적입니다. 원래는 면세 전용이었고 시중에서 구하기 비싸고 어려웠습니다. 저도 그래서 기내 면세로 구매했었는데, 요즘은 시중에서도 구하기 쉽고 가격도 떨어져서 가..

위스키 정보종류: 싱글몰트증류소: 보모어숙성연수: 12년숙성 캐스크: 버번, 셰리 캐스크도수: 40%국가/지역: 스코틀랜드 / 아일라가격: 7만원 테이스팅 노트- 노즈: 꿀, 훈연, 과일, 건과일, 재- 팔레트: 달콤함, 훈연, 과일, 건과일- 피니시: 적당히 가는 훈연과 재 그리고 달콤함 총평김머생 평가: 73점 제 최애 증류소인만큼 정말 맛있게 마셨습니다. 셰리 피트를 기가 막히게 잘 만드는 증류소이며 12년임에도 꿇리지 않는 풍미를 가졌습니다. 가격도 저렴하니 꼭 경험해 보시길 강력히 추천드립니다. 다음은 ‘[위스키 초간단 리뷰] 보모어 15년’으로 찾아뵙겠습니다. 읽어주셔서 감사합니다.

위스키 정보종류: 싱글몰트증류소: 스프링뱅크숙성연수: 15년숙성 캐스크: 셰리 캐스크도수: 46%국가/지역: 스코틀랜드 / 캠벨타운가격: 48만원 테이스팅 노트- 노즈: 건과일, 초콜렛, 향신료- 팔레트: 건과일, 훈연, 초콜렛- 피니시: 꽤 오래가는 건과일과 달콤함 그리고 훈연 총평김머생 평가: 74점 셰리와 피트 조합이 아주 좋습니다. 이 둘이 신사적으로 들어오며 물리지 않는 맛입니다. 다만, 스프링뱅크는 아직도 과열된 인기가 식지 않는 분위기라 체급 대비 다소 비싸게 느껴집니다. 다음은 ‘[위스키 초간단 리뷰] 보모어 12년’로 찾아뵙겠습니다. 읽어주셔서 감사합니다.

위스키 정보종류: 싱글몰트증류소: 스프링뱅크숙성연수: 10년숙성 캐스크: 버번, 셰리 캐스크도수: 46%국가/지역: 스코틀랜드 / 캠벨타운가격: 30만원 테이스팅 노트- 노즈: 피트, 시트러스, 과일- 팔레트: 달콤함, 시트러스, 피트, 몰티- 피니시: 적당히 오래가는 스모키함과 과일 그리고 약간의 쓴맛 총평김머생 평가: 73점 스프링뱅크 증류소는 정말 유명하고 인기가 많습니다. 그런 인기에 반해 소량 생산되기에 비쌉니다. 위스키 자체는 정말 훌륭하고 맛있지만 가격과 접근성을 고려한다면 그렇게 찾을만한 위스키는 아니라고 생각합니다. 다음은 ‘[위스키 초간단 리뷰] 스프링뱅크 15년’으로 찾아뵙겠습니다. 읽어주셔서 감사합니다.

위스키 정보종류: 싱글몰트증류소: 글렌글라사숙성연수: 12년숙성 캐스크: 버번, 셰리, 레드 와인 캐스크도수: 45%국가/지역: 스코틀랜드 / 하이랜드가격: 8만원 테이스팅 노트- 노즈: 달콤함, 과일, 시트러스- 팔레트: 과일, 시트러스, 달콤함, 견과류- 피니시: 적당히 가는 몰티함과 달콤함 총평김머생 평가: 73점 글렌글라사는 샌드엔드가 유명하지만 12년은 어떨지 궁금해 마셔봤는데 상상 이상으로 맛있었습니다. 10만원도 안 되는 가격에 이 정도 퀄리티면 좋습니다. 다음은 ‘[위스키 초간단 리뷰] 옥토모어 14.3’로 찾아뵙겠습니다. 읽어주셔서 감사합니다.

위스키 정보종류: 싱글몰트증류소: 글렌드로낙숙성연수: 15년숙성 캐스크: 올로로소 셰리, PX 셰리 캐스크도수: 46%국가/지역: 스코틀랜드 / 하이랜드가격: 19만원 테이스팅 노트- 노즈: 과일, 셰리- 팔레트: 달콤함, 익은 과일, 건과일, 시큼함- 피니시: 적당히 오래가는 꿀과 초콜렛 총평김머생 평가: 73점 꽤 맛있게 마셨습니다. 물론 가격 대비 월등히 뛰어나다 이런 것은 아니지만 돈값은 한다고 느꼈습니다. 다음은 ‘[위스키 초간단 리뷰] 글렌글라사 12년’로 찾아뵙겠습니다. 읽어주셔서 감사합니다.

위스키 정보종류: 싱글몰트증류소: 하이랜드 파크숙성연수: 18년숙성 캐스크: 아메리칸 셰리, 유러피안 셰리 캐스크도수: 43%국가/지역: 스코틀랜드 / 하이랜드가격: 22만원 테이스팅 노트- 노즈: 달콤함, 스모키, 피트- 팔레트: 초콜렛, 견과류, 건과일, 헤더 꿀- 피니시: 꽤 오래가는 스모키와 달콤함 총평김머생 평가: 74점 기대보다 맛있었습니다. 하이랜드 파크 12년을 마시고 아쉬움을 많이 느껴서 큰 기대 없었는데 예상 밖으로 맛있어 놀랐습니다. 가격도 22만원이면 꽤 괜찮은 것 같습니다. 다음은 ‘[위스키 초간단 리뷰] 글렌드로낙 15년’로 찾아뵙겠습니다. 읽어주셔서 감사합니다

위스키 정보종류: 싱글몰트증류소: 하이랜드 파크숙성연수: 12년숙성 캐스크: 아메리칸 셰리, 유러피안 셰리 캐스크도수: 40%국가/지역: 스코틀랜드 / 하이랜드가격: 6만원 테이스팅 노트- 노즈: 스모키, 향신료, 건과일- 팔레트: 향신료, 스모키- 피니시: 적당히 가는 스모키와 약간의 탄닌 총평김머생 평가: 67점 해당 위스키를 안 마셔본 상태에서 꿈에 나와 정말 맛나게 마셨던 기억이 있어 마셔봤는데, 기대가 커서 그런지 생각보다 실망스러웠습니다. 정돈되지 않은 듯한 느낌이 들었고 약간 거북함도 느껴졌습니다. 마셨던 날 제 컨디션이 안 좋았을 수도 있지만 그걸 감안해도 완성도가 약간 떨어진다고 생각했습니다. 물론 크게 엇나가는 느낌이 아니라 개인취향에 따라 좋아할 수..

위스키 정보종류: 싱글몰트증류소: 아란숙성연수: 7년숙성 캐스크: 셰리 캐스크도수: 55.8%국가/지역: 스코틀랜드 / 하이랜드가격: 11만원 테이스팅 노트- 노즈: 달콤함, 과일, 건과일- 팔레트: 건과일, 향신료, 견과류- 피니시: 적당히 가는 건과일과 초콜렛 총평김머생 평가: 69점 무난한 위스키입니다. 셰리 캐스크에 55.8도의 도수를 10만원 초반대에 즐길 수 있다는 것은 분명 큰 장점이지만, 개인적으로 도수가 낮더라도 숙성 연수가 조금 더 긴 엔트리 셰리 위스키들이 더 괜찮았습니다. 다음은 ‘[위스키 초간단 리뷰] 하이랜드 파크 12년’로 찾아뵙겠습니다. 읽어주셔서 감사합니다.

위스키 정보종류: 싱글몰트증류소: 스프링뱅크숙성연수: 18년숙성 캐스크: 셰리, 버번, 럼 캐스크도수: 46%국가/지역: 스코틀랜드 / 캠벨타운가격: 50만원 테이스팅 노트- 노즈: 훈연, 베리류, 건과일- 팔레트: 달콤함, 핵과류, 건과일, 훈연- 피니시: 꽤 길게 가는 달콤함과 스파이시함 총평김머생 평가: 73점 복합적이고 밸런스가 잘 잡힌 위스키입니다. 스프링뱅크 증류소에서 생산하는 만큼 훌륭합니다. 롱로우가 입에 맞으신 분들은 이 정도 위스키가 50만원이면 가성비라고 하지만 개인적으로 가성비까지는 아니라고 생각합니다. 바에서 한 잔 먼저 마셔보시는 것을 추천드립니다. 다음은 ‘[위스키 초간단 리뷰] 아란 소테른 캐스크’로 찾아뵙겠습니다. 읽어주셔서 감사합니다.