김머생의 취미생활

위스키 정보종류: 싱글몰트증류소: 벤네비스숙성연수: 11년숙성 캐스크: 버번 캐스크캐스크 번호: 1772도수: 59.5%국가/지역: 스코틀랜드 / 하이랜드가격: 20만원 테이스팅 노트- 노즈: 복숭아, 요거트- 팔레트: 몰트, 쿠키, 오크, 생과일, 꿀, 복숭아 잼 파이- 피니시: 꽤 길게 가는 과일의 화사함과 드라이함 총평김머생 평가: 76점 일단 노즈에서 복숭아 요거트가 직관적으로 몽글몽글하게 꽂힙니다. 하지만 도수와 숙성연수 때문에 조금 거칠게 마찰하며 흘러가는 느낌이 있습니다. 카페 스윙 인스타그램에 보면 물을 조금 섞어 50도 정도로 맞추면 더 맛있다고 하여 섞어봤습니다. 진짜 훨씬 맛있습니다. 갇혀 있던 맛들이 해방되고 훨씬 화사하고 꿀같이 달콤하며 과일과일 ..

기본 정보장소: Taion Coffee and Tea국가/지역: 홍콩 / 홍콩 섬위치: Yau Ma Tei예약 여부: X유선 번호: +852-2385-2774방문일: 2022년 12월 26일 방문 후기홍콩은 에그타르트 그리고 홍콩식 커피가 유명합니다. 이를 제대로 느끼려면 현지인들이 많이 찾는 로컬 카페를 방문해야 한다고 생각하여 검색 후 찾아간 카페입니다. 들어가게 되면 직원이 친절하게 자리를 안내해 주고 메뉴판을 줍니다. 메뉴에는 다행히도 영어와 중국어가 병기되어 있습니다. 저는 직원분께 홍콩식 전통 커피와 에그타르트 1개를 부탁드렸습니다. 커피는 생각보다 무난했습니다. 크게 맛있지도 맛없지도 않습니다. 에그타르트는 따뜻하게 서빙되었고 맛도 무난했습니다. 에그타르트는 한국에서 더 맛있게 먹은 기억이..

기본 정보장소: NINETYs국가/지역: 홍콩 / 홍콩 섬위치: Causeway Bay건물: Lee Garden Two예약 여부: X유선 번호: +852-2167-8684방문일: 2022년 12월 23일 방문 후기방문하려던 계획이 있었던 카페는 아니고 예약한 식당 입장시간까지 시간이 좀 남아서 들린 곳입니다. 입장하게 되면 영수증 같은 걸 주는데 밑에 QR 코드가 있고 해당 QR을 통해 주문을 받는 형식이었습니다. 저와 일행은 머핀 하나와 커피, 레몬에이드, 그리고 차를 시켰습니다. 당시 기준 음료 가격은 잔당 한화 7천원에서 1만원 선이라 홍콩 중심지 치고 저렴한 편이었습니다. 커피는 아몬드 3조각과 함께 서빙되며 생각 이상으로 맛있었습니다. 모카도 무난했습니다. 차도 꽤나 맛있었고 머핀은 그냥 ..