김머생의 취미생활

위스키 정보종류: 싱글몰트증류소: 글렌스코시아숙성연수: 6년숙성 캐스크: 올로로소 셰리 캐스크캐스크 번호: 23/388-3도수: 57.4%국가/지역: 스코틀랜드 / 캠벨타운가격: 20만원 테이스팅 노트- 노즈: 달콤함, 건포도- 팔레트: 오크, 향신료- 피니시: 적당히 오래가는 오크 총평김머생 평가: 71점 당연한 말이겠지만 8년 2023 올로로소보다 덜 정제된 것 같았습니다. 그럼에도 6년이라고는 믿기지 않는 맛이었습니다. 다만, 절여진 오크통 내부 속살을 뜯어 씹어먹는 것 같은 느낌이 들었습니다. 이런 느낌을 싫어하신다면 비추천합니다. 다음은 ‘[위스키 초간단 리뷰] 글렌스코시아 9년 캠벨타운 페스티벌 2024’로 찾아뵙겠습니다. 읽어주셔서 감사합니다.

위스키 정보종류: 싱글몰트증류소: 글렌스코시아숙성연수: 8년숙성 캐스크: 타우니 포트 캐스크캐스크 번호: 23/390-2도수: 56.8%국가/지역: 스코틀랜드 / 스페이사이드가격: 22만원 테이스팅 노트- 노즈: 베리류- 팔레트: 달콤함, 젤리- 피니시: 적당히 오래가는 달콤함과 진한 베리류 총평김머생 평가: 74점 글렌스코시아 싱글캐스크 코리아 익스클루시브 중에 제일 맛있습니다. 팔레트가 달달하며 젤리 오래 씹는 것 같습니다. 피니시에서 달콤함과 베리가 잡히고 특정하기 어렵지만 여러 풍미가 복합적이고 깊게 다가옵니다. 피니시가 꽤 좋았습니다. 달달한 포트 느낌의 위스키 좋아하신다면 분명 도전해 볼 가치가 있습니다. 다음은 ‘[위스키 초간단 리뷰] 글렌스코시아 싱글캐..

위스키 정보종류: 싱글몰트증류소: 글렌스코시아숙성연수: 8년숙성 캐스크: 자메이칸 럼 배럴캐스크 번호: 23/390-7도수: 56.4%국가/지역: 스코틀랜드 / 캠벨타운가격: 22만원 테이스팅 노트- 노즈: 본드- 팔레트: 달콤함, 젤리- 피니시: 적당히 오래가는 달콤하고 부드러운 코코넛 총평김머생 평가: 73점 노즈는 럼의 특징인 본드향이 직관적으로 느껴집니다. 팔레트는 달콤하며 젤리를 오래 씹을 때 몽글몽글함이 느껴집니다. 럼을 싫어하시지 않는다면 맛있게 마실 수 있는 위스키입니다. 만약 럼을 좋아하신다면 품절되기 전에 구하시는 것을 추천드립니다. 다음은 ‘[위스키 초간단 리뷰] 글렌스코시아 싱글캐스크 코리아 익스클루시브 8년 2024 포트’로 찾아뵙겠습니다. 읽어..

위스키 정보종류: 싱글몰트증류소: 글렌스코시아숙성연수: 6년숙성 캐스크: 버번 캐스크캐스크 번호: 3476도수: 59.1%국가/지역: 스코틀랜드 / 캠벨타운가격: 18만원 테이스팅 노트- 노즈: 꿀, 과일, 생강- 팔레트: 달콤함, 카라멜, 과일- 피니시: 짧게 가는 떫음 총평김머생 평가: 71점 6년 숙성으로 이 정도 맛을 뽑아냈다는 게 신기했습니다. 다만 종합적으로 봤을 때 가격은 좀 곤란합니다. 다음은 ‘[위스키 초간단 리뷰] 글렌스코시아 싱글캐스크 코리아 익스클루시브 8년 2023 올로로소’로 찾아뵙겠습니다. 읽어주셔서 감사합니다.

위스키 정보종류: 싱글몰트증류소: 글렌알라키숙성연수: 17년숙성 캐스크: 셰리 벗캐스크 번호: 901048도수: 59.6%국가/지역: 스코틀랜드 / 스페이사이드가격: 80만원 테이스팅 노트- 노즈: 바닐라, 달콤함, 모카, 견과류, 시나몬- 팔레트: 초콜렛, 달콤함, 무화과, 견과류, 헤더 꿀, 생강- 피니시: 잔잔하고 길게 가는 달콤함과 오크 그리고 끝에 살짝 등장하는 과일 총평김머생 평가: 76점 글렌알라키 증류소 방문 당시 증류소에 단 두 병만 남았다고 하여 큰 고민 없이 구매한 위스키입니다. 결론부터 말씀드리면 정말 맛있습니다. 앞선 글렌알라키 싱글캐스크들에 대해서는 그렇게 긍정적인 평을 하지 못했는데, 2005 셰리 벗은 정말 맛있다고 말씀드릴 수 있습니다. ..

위스키 정보종류: 싱글몰트증류소: 글렌알라키숙성연수: 14년숙성 캐스크: 올로로소 펀쵼캐스크 번호: 4561도수: 57.7%국가/지역: 스코틀랜드 / 스페이사이드가격: 60만원 테이스팅 노트- 노즈: 베리, 건과일- 팔레트: 과일, 베리, 달콤함, 스파이시- 피니시: 적당히 오래가는 오크와 드라이함 총평김머생 평가: 72점 앞선 싱글캐스크들 대비 숙성 연수가 어느 정도 있어 결을 잡아간다는 것을 느꼈던 위스키입니다. 그럼에도 불구하고 제 입맛에는 다소 거칠고 튀는 느낌이었습니다. 맛없는 것은 아니지만 같은 가격대에 더 좋은 위스키들이 많다고 생각합니다. 다음은 ‘[위스키 초간단 리뷰] 글렌알라키 싱글캐스크 2005 셰리 벗 17년’으로 찾아뵙겠습니다. 읽어주셔서 감사합..

위스키 정보종류: 싱글몰트증류소: 글렌알라키숙성연수: 12년숙성 캐스크: 친커핀 배럴캐스크 번호: 4556도수: 60.8%국가/지역: 스코틀랜드 / 스페이사이드가격: 34만원 테이스팅 노트- 노즈: 레몬, 견과류, 과일- 팔레트: 넛맥, 사과, 오렌지 껍질, 탄닌- 피니시: 적당히 오래가는 향신료와 탄닌감 총평김머생 평가: 70점 글렌알라키 싱글캐스크이며 와인과 스피릿 전문 큐레이션 샵인 보틀벙커 에디션입니다. 259병이 생산되었으며 보틀벙커를 통해 작년 5월에 유통된 위스키입니다. 올해 초 감사하게도 바이알을 선물 받아 이번에 시음하게 되었습니다. 잔에 따르고 몇 초가 지나면 1m 정도 떨어진 곳까지도 향이 진하게 납니다. 그리고 잔에 코를 대고 향을 맡으면 시트러스 ..

위스키 정보종류: 싱글몰트증류소: 글렌알라키숙성연수: 13년숙성 캐스크: 친커핀 배럴캐스크 번호: 4951도수: 60.9%국가/지역: 스코틀랜드 / 스페이사이드가격: 35만원 테이스팅 노트- 노즈: 말린 베리, 향신료, 초콜렛- 팔레트: 꿀, 향신료, 스파이시- 피니시: 적당히 오래가는 향신료 총평김머생 평가: 68점 꽤 많이 스파이시 했던 위스키입니다. 밸런스도 살짝 무너졌다고 느꼈습니다. 다음은 ‘[위스키 초간단 리뷰] 글렌알라키 싱글캐스크 2010 친커핀 배럴 보틀 벙커 에디션 12년’으로 찾아뵙겠습니다. 읽어주셔서 감사합니다.

위스키 정보종류: 싱글몰트증류소: 글렌알라키숙성연수: 12년숙성 캐스크: 코발 버번 캐스크캐스크 번호: 2472도수: 62.8%국가/지역: 스코틀랜드 / 스페이사이드가격: 35만원 테이스팅 노트- 노즈: 달달한 과일, 바닐라, 향신료- 팔레트: 열대 과일, 헤이즐넛, 꿀- 피니시: 길게 가는 달콤함, 바닐라 총평김머생 평가: 69점 달콤하고 개성 있는 위스키입니다만 아직 향이나 맛이 충분히 안정화되지 않았다고 느껴집니다. 다음은 ‘[위스키 초간단 리뷰] 글렌알라키 싱글캐스크 2010 친커핀 배럴 13년’으로 찾아뵙겠습니다. 읽어주셔서 감사합니다.

위스키 정보종류: 싱글몰트증류소: 글렌알라키숙성연수: 8년숙성 캐스크: 프리미에 크뤼 클라쎄 캐스크캐스크 번호: 1154도수: 62.8%국가/지역: 스코틀랜드 / 스페이사이드가격: 30만원 테이스팅 노트- 노즈: 생과일, 건과일, 달콤함- 팔레트: 건포도, 체리, 꿀, 향신료- 피니시: 적당히 긴 향신료, 건과일 총평김머생 평가: 68점 확실히 개성 있는 위스키였습니다. 다만 싱글캐스크인데 저숙성이라는 점에서 아쉬운 감이 없지 않아 있습니다. 좋은 풍미도 있지만 안 좋은 풍미도 동시에 강하게 느껴집니다. 다음은 ‘[위스키 초간단 리뷰] 글렌알라키 싱글캐스크 2010 코발 버번 12년’으로 찾아뵙겠습니다. 읽어주셔서 감사합니다.