[위스키 초간단 리뷰] 발베니 25년 싱글배럴 트레디셔널 오크

발베니 25년 싱글배럴 트레디셔널 오크 (우측)

위스키 정보

종류: 싱글몰트

증류소: 발베니

숙성연수: 25년

숙성 캐스크: 트레디셔널 오크

캐스크 번호: 3171

도수: 47.8%

국가/지역: 스코틀랜드 / 스페이사이드

가격: 220만원

 

테이스팅 노트

-       노즈: 풍부함, 오크, 향신료

-       팔레트: 꿀, 옆은 향신료, 부드러운 바닐라와 오크

-       피니시: 은은하며 길게 가는 꿀과 약간의 스파이시

 

총평

2021년 12월에 청담동 발베니 바에서 마신 위스키이며, 이미 몇 년이 지났기에 같은 캐스크 번호를 찾는 것은 어려울 것 같습니다. 캐스크 번호가 다르면 물론 차이는 있겠지만, 같은 제품군인만큼 그 차이가 극명하지는 않을 것입니다.

 

트레디셔널 오크라고 하면 일반적으로 ex-버번 캐스크를 뜻합니다. 발베니 25년 싱글배럴 트레디셔널 오크는 긴 숙성 연수에 걸맞게 버번 캐스크를 사용한 위스키 중 압도적인 밸런스와 부드러움을 보여줍니다.

 

당연한 얘기지만 이 정도 가격대에 올라오게 되면 여러 선택지가 있으며, 개인 취향의 영역으로 들어가게 됩니다. 정말 훌륭한 위스키이지만, 개인적으로 이 가격이라면 다른 위스키를 선택할 것 같습니다. 하지만, 같이 간 일행은 이번 위스키가 최고의 위스키였다고 했습니다. 버번 캐스크 매니아분들께 추천드립니다.

 

다음은 ‘[위스키 초간단 리뷰] 발베니 TUN 1509 배치 8’로 찾아뵙겠습니다.

읽어주셔서 감사합니다.