김머생의 취미생활

위스키 정보종류: 싱글몰트증류소: 글렌엘긴숙성연수: 26년숙성 캐스크: 셰리 혹스헤드캐스크 번호: 970037도수: 51.3%국가/지역: 스코틀랜드 / 스페이사이드가격: 60만원 (추정) (선물 받은 바이알이라 국내 유통가를 모르겠습니다. 알려주시면 감사합니다) 테이스팅 노트- 노즈: 쿰쿰함, 시트러스, 플로럴, 꿀- 팔레트: 장작, 건포도, 초콜렛, 꿀, 시트러스, 과일- 피니시: 오래가는 장작, 꿀, 시트러스, 스파이시 총평김머생 평가: 75점 처음에 향을 맡으면 꾸릿한 쿰쿰함이 제일 먼저 들어옵니다. 스월링을 통해 조금 날리면 시트러스함과 플로럴 꿀 노트가 잡힙니다. 노즈와 팔레트 그리고 피니시에서 모두 꿀 노트가 잡히는데, 진한 꿀이 아닌 꿀물에서 느껴질 법한 뉘..

기본 정보장소: 일렌토국가/지역: 대한민국 / 마포구위치: 합정동예약 여부: X유선 번호: 02-326-1367방문일: 2025년 7월 18일 방문 후기가성비 파스타 맛집이라고 추천받아 방문한 곳입니다. 매장은 작고 아담하며 주방이 오픈형이라 위생 관련하여 안심할 수 있었습니다. 메뉴는 크게 파스타, 고기, 샐러드, 타파스로 나뉘며 음료와 주류도 있습니다. 이 중 타파스는 20시 이후부터 주문 가능합니다. 타파스까지 주문하기 위해 20시 이후에 방문했습니다. 라구 볼로네즈 파스타와 이탈리안 까르보나라를 주문했습니다. 추가로 타파스도 주문하려고 했는데, 이 날은 타파스를 안 하신다고 하셨습니다. 타파스 주문을 원하시는 분들은 미리 유선 확인 후 방문하시는 것을 추천드립니다. 주류는 하우스 와인을 보틀로..

기본 정보장소: 예티국가/지역: 대한민국 / 마포구위치: 서교동예약 여부: O유선 번호: 0507-1319-0745방문일: 2025년 7월 18일 방문 후기커리와 난 종류를 좋아하는데, 마침 실제 인도 그리고 네팔 요리사 분이 운영하시는 식당이 있다고 하여 다녀왔습니다. 인테리어부터 현지 느낌이 물씬 납니다. 네이버 예약에서 2인 런치 세트로 예약하고 방문했는데, 현장에서 커리와 난 그리고 라씨를 어떤 걸로 할지 선택할 수 있었습니다. 커리는 크게 고기부터 선택합니다. 닭, 양, 해산물, 야채 중 선택할 수 있으며 양으로 선택했습니다. 양 커리는 4가지 종류가 있는데, 중간 정도 맵기를 가진 커리로 추천받아 주문했습니다. 난은 버터난으로 했고 라씨는 망고라씨로 했습니다. 조금 기다리면 라씨와 샐러드가..

기본 정보장소: 그로니국가/지역: 대한민국 / 마포구위치: 합정동예약 여부: X유선 번호: 0507-1320-2612방문일: 2025년 7월 18일 방문 후기일행이 근처에 추천받은 카페가 있다고 하여 방문한 곳입니다. 깔끔하고 차분한 분위기를 가진 카페입니다. 독특한 점은 카페와 바가 결합된 형태입니다. 이 날은 저녁 먹으며 술 마실 예정이라 커피만 마셨습니다. 카페 메뉴는 에스프레소, 브루잉, 디저트&푸드가 있습니다. 뒤로 넘기면 바 메뉴판이 나옵니다. 그로니즘이라는 에스프레소와 에티오피아 시다마 벤사 케라모 G1 워시드 브루잉을 주문했습니다. 그로니즘 에스프레소는 설탕과 함께 나오고 넣지 않은 상태로 맛봤는데 무난했습니다. 에티오피아 시다마 벤사 케라모 G1 워시드는 화사하고 시트러스 하며 달콤..

기본 정보장소: 도덕과 규범국가/지역: 대한민국 / 마포구위치: 상수동예약 여부: X유선 번호: 0507-1495-7807방문일: 2025년 7월 18일 방문 후기상수에 놀러 갔을 때 마침 지인이 추천해 준 도덕과 규범 카페가 근처에 있어 방문했습니다. 매장이 좁아 앉을자리가 없어 5분 정도 대기 후 입장했습니다. 내부는 포근하고 정겨운 분위기이며 직원분들도 정말 친절하십니다. 뭔가 카페 이름값을 하는 느낌입니다. 메뉴는 배치브루와 에스프레소&브루잉 그리고 밀크티로 나뉩니다. 에스프레소&브루잉은 세 가지 원두를 선택할 수 있으며 각각 추출 방식을 선택할 수 있습니다. 에티오피아 타미루 무라고 워시드 필터 커피를 주문했습니다. 하리오 스위치를 사용해 브루잉 해주십니다. 따뜻했을 때는 과일 느낌이 나다..

기본 정보장소: Pierre Herme국가/지역: 프랑스 / 파리위치: 에펠탑예약 여부: X유선 번호: 조회 불가방문일: 2024년 2월 1일 방문 후기Pierre Herme는 세계적으로 체인점을 운영하는 곳입니다. 그중 파리 에펠탑에 위치한 지점을 방문했습니다. 매장은 좌석 없이 작게 위치해 있으며 구매 후 에펠탑을 돌아다니며 혹은 보이는 의자에 앉아서 먹으면 됩니다. 일반적인 마카롱 여러 종류와 에펠탑에서 주문 가능한 2가지 종류의 마카롱이 있습니다. 추가로 선물세트와 샴페인도 판매합니다. 저와 일행은 총 4명이었는데, 인당 2개씩 총 8개짜리로 구매했습니다. 에펠탑 구경하고 이곳저곳 돌아다니느라 떨어진 당 충전하기에 좋았습니다. 마카롱 자체 퀄리티도 괜찮았습니다. 굳이 찾아가서 사 먹을 맛까진..

기본 정보장소: Boulangerie Utopie국가/지역: 프랑스 / 파리위치: Jean-Pierre Timbaud가예약 여부: X유선 번호: +33-9-82-50-74-48방문일: 2024년 1월 28일 방문 후기파리에서 꽤나 유명한 빵집이라고 들어 방문했습니다. 역시나 유명세대로 줄이 꽤나 길었습니다. 줄을 섰는데 앞에도 뒤에도 한국인들이 많았습니다. 줄 선 사람들 중 70% 정도가 한국인이었습니다. 뭔가 현지인들의 선택과는 거리가 있다고 느껴져 줄 서는 동안 약간 불안했습니다. 안에 들어가면 먹음직스러워 보이는 빵들이 진열되어 있습니다. 주문과 서빙은 빠르게 진행되어 카운터까지 생각보다 금방 갔습니다. 바게트와 치즈가 올라간 토스트를 주문했습니다. 치즈 올라간 토스트는 가게 안에서 먹었는데, ..

위스키 정보종류: 싱글몰트증류소: 글렌그란트숙성연수: 15년숙성 캐스크: 버번 캐스크도수: 50%국가/지역: 스코틀랜드 / 스페이사이드가격: 9만원 테이스팅 노트- 노즈: 꿀, 시트러스, 카라멜, 산뜻함- 팔레트: 꿀, 잼, 견과류, 시트러스, 핵과류, 바닐라- 피니시: 적당히 가는 달콤함과 견과류 그리고 약간의 오키함 총평김머생 평가: 74점 처음 이 위스키가 한국에 들어왔을 때 정말 맛있다고 소문나서 구매를 위해 강남의 한 리커샵에 오픈런했던 기억이 있습니다. 그때 가격이 15만원이었던 것으로 기억하는데, 그 가격이어도 충분히 가성비라고 생각할 정도의 맛입니다. 현재는 가격도 9만원대로 많이 내려왔고 대형마트에서도 잔세트로 99,000원 정도에 판매하여 접근성도 좋아..

기본 정보장소: Qu4tre Qu4rts국가/지역: 프랑스 / 보르도위치: Tourny예약 여부: X유선 번호: +33 9-75-46-43-04방문일: 2024년 1월 25일 방문 후기와인 여행을 위해 보르도에 방문했을 때 Airbnb 인근 괜찮은 빵집을 찾다 찾은 곳입니다. 체인점이며 제가 간 곳은 Tourny점입니다. 매장은 큰 편은 아니지만 빵은 빼곡하게 채워져 있습니다. Gaults Bread, 바게트, 크화썽 (프랑스에서는 이렇게 발음해야 합니다)을 주문했습니다. 바게트는 시리얼과 플레인 그리고 바삭한 것과 부드러운 것 중 고를 수 있습니다. 저는 플레인 바삭한 것으로 했습니다. Qu4tre Qu4rts Gaults Bread 커팅Gaults Bread 같은 경우 크기가 큰데 요청하면 기계로..

기본 정보장소: KIWA국가/지역: 대한민국 / 경기도위치: 의왕시예약 여부: X유선 번호: 0507-1307-4811방문일: 2022년 12월 20일 방문 후기친한 중학교 동창들과 만나 방문한 식당입니다. 2개 층으로 되어 있으며 2층 구석 창가 자리에 앉으니 나름 차분한 분위기였습니다. 메뉴는 크게 샐러드, 파스타, 리조또, 스테이크 등이 있습니다. 저희는 꽃등심 스테이크, 랍스터 테일 오일 파스타, 마레 토마토 리조또를 주문했습니다. 주문하게 되면 처음에 식전빵이 나옵니다. 무난했습니다. 랍스터 테일 오일 파스타의 경우 당연하겠지만 꽤 맛있습니다. 랍스터 크기도 괜찮았고 익힘 정도도 알맞아서 만족스러웠습니다. 면의 경우 일반적인 오일 파스타에 해물향 조금 들어간 느낌이라 무난합니다. 꽃등심 스테..